虾干冬瓜汤

Name: 虾干冬瓜汤
Ingredients: 克冬瓜; 虾干; 姜丝; 半根小米椒

8.6 综合评分

8 人做过这道菜

景漠_

Maggie姐投给我不少海鲜干货，
各种做法吃起来，
虾米冬瓜汤各有各的做法，
这个是我常用的做法，
最喜欢这样本味的汤。

用料

冬瓜	克
虾干
姜丝
小米椒	半根

虾干冬瓜汤的做法

冬瓜去皮切小块儿，虾干用点料酒稍微泡一会儿，小米椒切细圈。
姜丝用一点点点点油爆一下。
放入虾干和冬瓜略翻炒。
加入足量的水，煮至冬瓜透明，放入小米椒，少量盐。

小贴士

盐一定不要放多！
盐一定不要放多！
盐一定不要放多！

建议能吃辣的话小米椒不能少，超级鲜甜中的一点点微辣很和谐。

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2017-05-05 08:06:28

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