酸辣鸡丁

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用料  

鸡胸肉
适量
蒜末 适量
姜末 适量
料酒 适量
适量
老抽 适量
适量

酸辣鸡丁的做法  

  1. 切鸡丁,加盐腌。热油,多点。姜末爆炒,加入鸡丁。火候全程七或八挡。

  2. 炒。。鸡肉变白,放料酒2勺,醋一勺。不停的炒,直至无水。

  3. 放蒜末,蒜蓉剁椒3勺,稍微撒点白胡椒粉和五香粉,加老抽,葱。

    酸辣鸡丁的做法 步骤3
 

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