将材料切好备用
锅里加入油,待油热后加入切好的辣椒;洋葱和肉,炒至肉变白
然后加入切好的胡萝卜,香菇,土豆,香肠,加入适量水,同时加入料酒、酱油、醋等调味料,盖上锅盖,焖15分钟左右。(期间,要经常看下锅里是否有水,防止粘锅)
大概15分钟后,就可以出锅了。😄
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