奶香碧根果

7.9 综合评分
29 人做过这道菜
在Costco买了一大袋碧根果
跟我们在国内买的完全不一个概念
没有味道 还潮潮的
简直鸡肋😟
自己加工好了
经过琢磨
我做出了好吃的奶香碧根果🤗

用料里出现的适量看上去很扯
请大家理解
因为真的每个人口味不同
糖和盐大家一点点加
尝着味道是自己喜欢的就好😜

用料  

碧根果 适量
牛奶 适量(少放 不够再加)
适量(我老家上海的 喜欢吃甜 相对来说还是比较多的)
适量

奶香碧根果的做法  

  1. 找个够大的容器
    倒入牛奶 砂糖 盐
    搅拌均匀
    尝尝味道
    觉得缺什么再加

    牛奶不要太多
    感觉能把所有碧根果都浸湿即可

  2. 放入碧根果
    拌匀
    每颗碧根果上都沾上调好的汁
    稍微停留五到十分钟
    再翻拌一次

  3. 烤盘铺油纸
    180°C  20-23分钟
    烤10分钟时翻一下
    20分钟看一下
    烤到外皮干干的就可以了
    如果还太湿就再烤两分钟
    尝一个
    外面干干的 里面还有点软就可以
    放凉后自然变焦脆

  4. 奶香碧根果的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-05-04 06:59:27
1109 收藏


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奶香碧根果的答疑

  • 手机用户6810_i14r  2017-10-23  
    2
    Costco的碧根果是生的
    作者回复 2017-10-23  
    坚果生熟都能吃吧,核桃也好,腰果也罢,生熟都可以直接吃啊。不过在国内吃惯了烤的,炒的,这个就吃不惯,所以自己处理了一下
  • 戴肥肥要减肥  2018-09-09  
    1
    请问可以用锅炒吗?家里没有烤箱
    作者回复 2018-09-15  
    你可以试试。我小时候家里炒花生也是用炒锅,重点是要一直翻炒。少做点试试看。祝你成功!
  • 上官婉柔  2018-04-01  
    1
    加入淡奶油可以做成奶油碧根果?
    作者回复 2018-04-02  
    可以。味道还更好

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