烤箱版华夫饼

7.5 综合评分
501 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1只
低筋面粉 60克
黄油 25克
牛奶 50克
砂糖 30克
泡打粉 2克
柠檬汁 适量

烤箱版华夫饼的做法  

  1. 黄油隔水软化

  2. 加入细砂糖搅均

  3. 加入牛奶,柠檬汁,鸡蛋搅匀

  4. 筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀顺滑,直到没有颗粒!倒入华夫饼模具,9分满!

    烤箱版华夫饼的做法 步骤4
  5. 烤箱预热10分钟,中层,上下火170度,15-20分钟

    烤箱版华夫饼的做法 步骤5
  6. 晾凉脱模!

    烤箱版华夫饼的做法 步骤6
  7. 硅胶模具很好脱模

    烤箱版华夫饼的做法 步骤7
  8. 配上自制的哈根达斯甜品,味道好极了!

    烤箱版华夫饼的做法 步骤8
  9. 淋上巧克力酱,或者自己喜欢的口味酱,开吃吧!

    烤箱版华夫饼的做法 步骤9

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烤箱版华夫饼的答疑

  • 毛绒绒飞侠  8个月前  
    13
    你这个方子我试过了,烤出的华夫饼一会凉了就硬硬的,后来又试过蛋白分离出来要打发,完全就松软了
  • 摩羯女a  1年前  
    2
    一定要泡打粉吗
  • 周小柔  6个月前  
    1
    为什么集体都有这个心形硅胶华夫饼模具。。好神奇
  • helln麻麻  1年前  
    1
    亲这个华夫饼的模具从哪里买的
  • 椅子朱论文  2个月前  
    0
    这个鸡蛋不需要蛋白蛋黄分开打吗
  • 坏通话  7个月前  
    0
    磨具哪里可以买
  • t幕后之王  10个月前  
    0
    硅胶可以放烤箱烤不坏吗?

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