❀【红糖桂花炒年糕】❀

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红糖具有活血化瘀、补铁补血、温经活血的作用。

       当年糕遇到红糖,再碰上桂花,三种的香味撞在了一起,美食就此产生……

用料  

年糕500克
红糖50克
干桂花5克
食用油适量

❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法  

  1. 备好食材。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤1
  2. 年糕切片,红糖化水。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤2
  3. 第一种做法:熬红糖水

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤3
  4. 倒入年糕,上色翻炒。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤4
  5. 撒干桂花,装盘。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤5
  6. 第二种做法:锅中倒油,油热后倒入年糕片翻炒,再倒入红糖水翻炒。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤6
  7. 炒好后撒干桂花即可。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤7
  8. 装盘。

    ❀【红糖桂花炒年糕】❀的做法 步骤8

小贴士

【红糖炒年糕】
❶ 第一种做法:颜色赤红,味道浓郁。
❷ 第二种做法:颜色淡雅,味道清新。
❸ 干桂花提香明显。
❹ 没有桂花也无妨,直接用红糖炒年糕一样好吃的。

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该菜谱创建于 2017-05-03 12:08:07
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