1.粉丝油炸捞出。2.老豆腐切丁油炸☞金黄色,炸的时候油多一些出锅时与豆腐丁一同盛入碗中。3.韭菜切小段,用凉透的豆腐丁及碗里的油封住韭菜
将韭菜,油炸豆腐丁,油炸粉丝,五香粉,食盐一同倒入盆里搅拌。
将提前和好的面杆成薄片,将菜平铺面前上,然后卷起来,尽量卷紧点。
放入锅中,大火上气后火稍微关小点蒸20分钟。
可以增加油泼辣子的蘸料。
上传你做的韭菜滋卷