薄荷叶煎蛋

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看着疯长的薄荷,忍不住摘了些下来。本想用来蒸鸡蛋,后来还是煎蛋容易操作点。

用料  

鸡蛋 2只
薄荷叶 少许

薄荷叶煎蛋的做法  

  1. 放点盐,加点油把鸡蛋打均匀。加点水,煎好的鸡蛋不会太老。

    薄荷叶煎蛋的做法 步骤1
  2. 薄荷叶洗净,切丝,后放入打好的鸡蛋浆。

    薄荷叶煎蛋的做法 步骤2

小贴士

打鸡蛋后加点水,这样煎出来的鸡蛋比较嫩滑,不会太老。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-01 13:36:50
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薄荷叶煎蛋的答疑

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