柠檬酱汁鸡腿排
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人做过这道菜
食野童
今天做了个咸甜口的柠檬蜜汁鸡腿排，剔了骨的鸡腿，软嫩多汁，小孩子最喜欢的肉菜，尤其适合口味偏甜的人来讲，这么做出来的鸡腿，绝对是首选 ～
柠檬、蜂蜜和鸡肉是很完美的组合哈，柠檬使肉鲜美，又让蜂蜜的甜腻变得清淡 ～
做法材料都比较简单，就是剔鸡腿骨稍微麻烦了点。
柠檬、蜂蜜和鸡肉是很完美的组合哈，柠檬使肉鲜美，又让蜂蜜的甜腻变得清淡 ～
做法材料都比较简单，就是剔鸡腿骨稍微麻烦了点。
用料
柠檬酱汁鸡腿排的做法
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鸡腿去骨，加适量料酒，酱油，少许盐，生粉，腌制20分钟。
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取小碗，加入一勺生粉，少许料酒，少许水，一勺蜂蜜搅拌均匀，最后挤入半颗柠檬汁
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热锅，鸡腿排，先放鸡皮的一面，小火满煎，中途多次翻面，如以下步奏
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翻面
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煎至鸡腿排半熟
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倒入调好的柠檬蜜汁，熬两分钟粘稠后加少许水，蒜蓉及酱油大火焖三分钟小火收汁，要注意留意别烧干锅。
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收汁完成，出锅 ～
