快手蚝油茄子

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适合新手,炒鸡简单的料理

用料  

茄子 1个
蚝油 两勺
多放
三瓣

快手蚝油茄子的做法  

  1. 先把蒜切成蒜末,茄子切成条

  2. 放油把一半的蒜炒香之后把茄子炒倒(不想多放油的话可以把切好的茄子放微波炉转两分钟)

  3. 放蚝油,如果觉得淡就加盐,不要再放蚝油

  4. 出锅

小贴士

根据个人口味放蚝油,喜欢蚝油味道的就多放,但是不要太咸了
 

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该菜谱发布于 2017-04-29 20:39:05
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快手蚝油茄子的答疑

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