下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
醬爆雞丁
醬爆雞丁
1
人做过这道菜
收藏
慕岚Beijing
一定有一個快手下飯菜,咸甜口,這個是個不錯的選擇。
用料
雞胸肉
250g
蛋清
20g
澱粉
20g
黃瓜
100g
六必居甜面醬
50g
白糖
30g
料酒
15g
水
10g
大蒜
4粒
醬爆雞丁的做法
雞肉與黃瓜比例了3:1
雞肉加蛋清、澱粉,用油滑過。黃瓜丁用油滑過。
取底油爆香蒜。
甜面醬、糖、料酒、清水放入料碗中調勻後倒入鍋中,攪動直至起魚眼泡。
加入雞丁翻炒出鍋。
好吃!
小贴士
備料時先把醬料兌好。六必居甜面醬偏咸,要用糖、水、料酒先調好。
黃瓜必須用油過一下,這樣不會很水。
醬有咸味,不用再加鹽。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的醬爆雞丁
醬爆雞丁相关分类
家常菜
随便看看
酸辣馄饨
水饴
酸菜蒸肉
奥良烤鸡翅
醋溜茄子的做法
东北酸菜炖五花肉
黑蒜菰米排骨汤
白切牛腱
章鱼小香肠
红丝绒旋风蛋糕卷
该菜谱发布于 2017-04-27 17:47:50
18 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢醬爆雞丁的也喜欢
万能低脂酱汁
sunny晴mm
10 做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
厨房笔记-fang
45 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
补钙神器——豆角炒肉!超下饭
艾晨a
193 做过
作者慕岚Beijing的其他菜谱
最易get的水波蛋
慕岚Beijing
277 做过
苹果飲⋯感冒初始偏方
慕岚Beijing
10 做过
油面筋釀肉---素食
慕岚Beijing
5 做过
點犀盉⋯⋯清痰飲
慕岚Beijing
14 做过
粽子粽子
慕岚Beijing
17 做过
芥菜疙瘩炒黄豆
慕岚Beijing
13 做过
紅燒肉
慕岚Beijing
12 做过
小猴表情包
慕岚Beijing
8 做过
醬爆雞丁的答疑
关于醬爆雞丁的做法还有疑问?
提一个问题