香菇青菜包子

1 人做过这道菜
这次素包子的馅很好吃,菜叶也绿绿的

用料  

菜包馅
青菜 500克生的(烫水挤掉)
香菇 适量
卤肉丁 适量
虾皮 适量
适量
适量
适量
香油 适量
面皮
普通面粉 330克
牛奶 200克
酵母 4克

香菇青菜包子的做法  

  1. 水开后放入青菜烫几秒钟捞出立刻扔冰水里,菜就变得翠绿的了,青菜切碎努力挤干水份,香菇切碎加油炒再加入肉丁虾皮,最后才把青菜加进去炒匀

    香菇青菜包子的做法 步骤1
  2. 把面粉牛奶加酵母混合揉成光滑面团,醒10分钟,分成小剂子压扁,擀成圆片,我包了柳叶的,凑合着看吧,反正是为了记录一下菜谱

    香菇青菜包子的做法 步骤2
  3. 蒸锅放入温水醒半个小时,把水烧开放入包子,蒸10分钟

    香菇青菜包子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香菇青菜包子相关分类

该菜谱发布于 2017-04-27 15:41:50
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香菇青菜包子的答疑

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