火爆豆腐

火爆豆腐的答疑

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  手机用户6597_tqar  2017-12-19  

  4 赞

  辣椒酱有推荐的牌子么
  作者回复 2017-12-21  

  不好意思亲，回复晚了，一般我家里中式辣酱老干妈，韩式辣酱户户
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  黑泽露比_kyj7  2018-02-26  

  1 赞

  Σ(´ﾟДﾟ`)那，那个，打扰惹，请问要花多久的时间煎这个呢，窝反应很慢怕翻面过来是黑黑的。。
  作者回复 2018-03-01  

  不好意思亲，刚刚回复，根据您锅子和火候大小，慢火煎随时观察
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  张小格sunny  2017-06-21  

  1 赞

  豆腐要先在冰箱里冻好吗？现成的豆腐不容易碎吗？
  作者回复 2017-06-23  

  不好意思亲，回复慢一些请见谅，我用的老豆腐好煎一些不用冰直接煎的，自己的经验是煎豆腐一定中小火慢慢煎不要着急翻面，直到变黄定型再翻就不会碎，还有工具用溥的小铲子一下就铲起来了，希望您满意🤗