最快手又好喝的伯爵奶茶

8.0 综合评分
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最常喝的奶茶之一,热伯爵奶。
非常喜欢伯爵茶独特的清香,加上黑白淡奶的醇滑,热热的来一杯,作为早餐饮或下午茶都很合适。

用料  

黑白淡奶or牛奶 250g
伯爵茶包 2个(约4g茶叶)
黄糖 2茶匙
250g

最快手又好喝的伯爵奶茶的做法  

  1. 茶包放入水中,浸泡五分钟。
    如果用的是茶叶或茶叶末,用纱布包好浸泡。

  2. 连茶包上锅中火煮开,煮开后立刻关小火,煮2-3分钟。中间可不时按压茶包,让茶水充分滤出。

    最快手又好喝的伯爵奶茶的做法 步骤2
  3. 关火,盖上锅盖焖3分钟左右,此时不用拿出茶包。

  4. 取出茶包。煮好的浓茶用细网过滤一次,倒入杯子,加一茶匙黄糖,搅拌均匀备用。
    不喜甜的话少加一些黄糖也可以。

    最快手又好喝的伯爵奶茶的做法 步骤4

  5. 牛奶上锅小火煮开,是有不要粘底或煮焦。
    过滤一次。

  6. 将热牛奶倒入浓茶中,稍摇晃均匀。

    最快手又好喝的伯爵奶茶的做法 步骤6

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最快手又好喝的伯爵奶茶相关分类

该菜谱发布于 2017-04-27 08:54:55
1406 收藏


最快手又好喝的伯爵奶茶的答疑

  • 冰糖-小葫卢  2017-05-07  
    2
    哈哈,上班赶时间,不加热快手
    作者回复 2017-05-07  
    还不烫嘴哈哈
  • 柚子葡萄我都爱吃  2020-02-27  
    0
    黄糖和单晶冰糖做出来有什么差别?
    作者回复 2020-02-27  
    口感上黄糖更质朴温和 颜色上更好看
  • -粒蚜  2018-11-06  
    0
    做好的奶茶,能保存多久?
    作者回复 2018-11-06  
    放冰箱的话一天不成问题 但奶制品不宜久存
  • 烘焙趣多多  2017-08-31  
    0
    没有黄糖怎么办呢
    作者回复 2017-08-31  
    那就只能用普通砂糖了
  • 冰糖-小葫卢  2017-05-07  
    0
    牛奶要加热,淡奶也要么?
    作者回复 2017-05-07  
    牛奶和淡奶都可以加热,习惯喝温的不加热也可以的。淡奶不是奶油,加热不会分离的。

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