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火腿肠鸡蛋炒饭

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miss檬的厨房  miss檬
简简单单

蛋炒饭是从小吃到大的

以下是一人份的方子

用料  

火腿肠 半根
鸡蛋 1个
隔夜米饭 一碗
盐 适量

火腿肠鸡蛋炒饭的做法  

  1. 打鸡蛋，加入一点点盐

  2. 大火热锅，倒入比平时炒菜稍微多一些的油

  3. 放入蛋液，凝固后翻面，稍微炒一会，嫩一点比较好

  4. 放入隔夜米饭，翻炒

  5. 放入火腿肠，翻炒一小会

  6. 加比平时烧菜少一点的盐

  7. 加一点水，让盐化掉

  8. 出锅

小贴士

1.鸡蛋炒嫩一点
2.用隔夜米饭更好

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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火腿肠鸡蛋炒饭相关分类

炒饭
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该菜谱发布于 2017-04-26 15:47:29
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