唐悠哉
白萝卜丸子
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人做过这道菜
鲜甜可口，简单快捷。以前只有过年才能吃上的一道小吃。
用料
白萝卜丸子的做法
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萝卜刷丝，五花肉去皮切丝。香菇虾米泡开
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香菇切丝，虾米切碎
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酸菜很重要，垫底蒸出来会有淡淡的酸菜味喔！也可以防止沾锅，记住不要切！
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所有材料混合加入沙茶酱，盐，用手搅拌捏成丸子，记住不要把水捏干，能成型就好，不然萝卜没有水份口感会很差
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上锅蒸二十分钟，鱼露酒点白胡椒当沾酱，完成！
小贴士
没有沙茶酱可以换十三香，如果萝卜水份太多可以挤少点，或者地瓜粉加多点，直到捏成丸子不会轻易散开。
