薄荷花生豆浆

9.2 综合评分
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泡好的花生直接用豆浆机做成豆浆已经非常可口,这次加入薄荷,味道比平时喝的豆浆多了一份清新,配上一些炒花生,除了味觉上的享受,还能喝出口感!夏天的每个早餐,感觉少不了这一杯!

用料  

生花生 100g
新鲜薄荷 30g
炒花生 适量
适量

薄荷花生豆浆的做法  

  1. 花生提前泡发,薄荷清洗干净!

    薄荷花生豆浆的做法 步骤1
  2. 泡发好的花生加入100ml的开水在料理机中榨出豆浆。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤2
  3. 将花生豆浆放到锅中煲煮,之前只用了100ml的水调出来的豆浆是很浓的,所以放到锅中煮时又另外添置了一些清水。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤3
  4. 洗干净的薄荷加20ml的纯净水放到料理瓶中。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤4
  5. 用料理机打成细腻的薄荷浆。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤5
  6. 花生豆浆沸腾后倒入薄荷浆,搅拌均匀后立刻关火。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤6
  7. 将炒花生盅成小粒,备上一丁点的细盐。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤7
  8. 取炒花生碎撒在薄荷花生豆浆里,按个人口味加入适量的细盐,我自己只捏了一点细盐,因为薄荷足够清香,而鲜花生浆的香气也很浓,这两者结合,早餐喝上一碗,幸福感满满。

    薄荷花生豆浆的做法 步骤8

小贴士

1、花生在榨浆时也可以用纯净水代替开水。
2、薄荷榨浆时最好是用纯净水,熬煮时间也不要太长,一是保留更多薄荷的清香,二是保留薄荷丰富的绿色素与营养。

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薄荷花生豆浆的答疑

  • 子持生趣  3年前  
    5
    呜嗷!大爱这清新!等我拔草!😘😘
    作者回复 3年前  
    这个可以有✌️
  • 小单飞咖啡  3年前  
    4
    家没薄荷了明早去市场找
    作者回复 3年前  
    我家薄荷都长疯了
  • Sunny的小美厨房  2年前  
    0
    好喜欢这个小清新的豆浆,赞哒👍
    作者回复 2年前  
    谢谢🙏
  • livelywindy  2年前  
    0
    能不能用豆浆机直接打花生浆呢?
    作者回复 2年前  
    生花生需要泡了以后打
  • -小奇  3年前  
    0
    嗯,特别想花生泡发要多长时间😥特别不是很懂这些。话说熟花生可以吗?家里没有生花生了呜呜呜
    作者回复 3年前  
    生花生泡发1小时就可以了,只使用熟花生打不出奶白的豆浆噢,不过只用熟花生与薄荷也是可以的,香口一些!

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