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营养早餐 番薯小米粥 西芹茭白炒香肠 现磨豆浆 蒸水蛋

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张扬私房菜的厨房  张扬私房菜
潮汕人的早餐喜欢有炒菜 所以有时早上我会炒个菜配粥

用料  

红薯 1个
小米 2把
粳米 半把
茭白 3根
腊肠 1条
西芹 1根
青椒 1根
黄豆 适量
鸡蛋 1个

营养早餐 番薯小米粥 西芹茭白炒香肠 现磨豆浆 蒸水蛋的做法  

  1. 炖盅用纱布封口至蒸锅上

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  2. 蒸好的水蛋 没有气泡

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  3. 清晰照

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  4. 一勺酱油 一勺麻油

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  5. 小米粳米➕切块的番薯一起下锅煲 我图快 用的是高压锅 很快。如果用砂锅味道会更好。

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  6. 一早起来可以先把豆子放豆浆机榨起来。大约半小时不到就好了。

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该菜谱发布于 2017-04-25 07:31:53
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