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肉丸炒西兰花

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陈阿高的厨房  陈阿高
在大学食堂最喜欢这道菜了，忽然很想做一下。有菜有肉，简单方便，没有难度。

用料  

西兰花 1小朵
猪肉丸 4个
盐 适量

肉丸炒西兰花的做法  

  1. 西兰花成小朵，肉丸切片

    肉丸炒西兰花的做法 步骤1

  2. 先将肉丸焯水，因为这种肉丸是半熟的，而且本来有味道有油脂，先焯熟捞起备用

    肉丸炒西兰花的做法 步骤2

  3. 西兰花焯水，喜欢软的多煮一会，喜欢脆的断生就可以捞起备用，至于盐和油我是不放的，我喜欢淡一点

    肉丸炒西兰花的做法 步骤3

  4. 先将肉丸稍微炒一下

    肉丸炒西兰花的做法 步骤4

  5. 加入西兰花和两汤匙水（这样做是为了让西兰花吸收肉丸的味道），稍微加点盐，大火炒到干水就可以出锅啦

    肉丸炒西兰花的做法 步骤5

  6. 上盘了

    肉丸炒西兰花的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的肉丸炒西兰花

 

肉丸炒西兰花相关分类

家常菜 快手菜 儿童
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该菜谱发布于 2017-04-24 22:32:20
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肉丸炒西兰花的答疑

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