青椒土豆片培根

6 人做过这道菜
想吃肉又不喜欢切肉的时候~培根简直是救星!

用料  

青椒 5根
土豆 2个
培根 3条

青椒土豆片培根的做法  

  1. 土豆削皮洗净切片,泡在水中待用。

  2. 青椒以及培根切段待用

  3. 在锅中加入比较多的油,放入沥干水的土豆片煎至表面焦黄。盛盘待用。

  4. 利用锅内煎土豆片剩余的底油,放入培根翻炒~逼出培根的油脂,表面焦黄盛出。

  5. 用锅内煎培根剩余的底油,放入青椒炒至断生,加入少许盐。之后加入培根和土豆片翻炒~加入盐和生抽调味、少量老抽上色。再翻炒1分钟左右盛出即可!

小贴士

这道菜真的超简单下饭!!!煎土豆片的时候油要多放才不会粘锅,土豆煎至焦黄才好吃!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱创建于 2017-04-24 18:56:54
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青椒土豆片培根的答疑

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