菠萝花

1 人做过这道菜
就靠一种应季水果,整个夏天的蛋糕装饰难题一下子都解决了




转自i烘焙

用料  

菠萝 1个

菠萝花的做法  

  1. 菠萝去皮,掏出菠萝肉上的小黑丁

    菠萝花的做法 步骤1
  2. 菠萝切成薄片,放入玛芬模具(拗出碗的造型,想拗别的造型可以用锡纸辅助),放入烤箱100°C烤1-2个小时(这个时间根据你家的烤箱以及菠萝的厚薄程度定,烤干水分即可

    菠萝花的做法 步骤2
  3. 取出晾凉

    菠萝花的做法 步骤3
  4. 放入烤箱之前也可以把菠萝放在滴了食用色素染上颜色在烤,烤成彩色的花花

    菠萝花的做法 步骤4
  5. 蛋糕装饰

    菠萝花的做法 步骤5
  6. 看图

    菠萝花的做法 步骤6
  7. 发挥你所有的创造力

    菠萝花的做法 步骤7

小贴士

根据自家烤箱调整温度和时间
果干必须低温风箱烘烤 不然…自行脑补
菠萝甜度足够不需另外加糖

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-24 11:44:49
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菠萝花的答疑

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