羊肉串腌制

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我是开烧烤店的,这样腌制出来的肉嫩,和口感好,在加上烤制工艺烤出来的肉质味道好,好多食客都爱吃我家店里羊肉串,味道都说好。

用料  

羊腿2
十三香 2勺
粒粒香 3勺
鸡精 1勺
料酒 2勺
松肉粉 2勺
色拉油 3勺

羊肉串腌制的做法  

  1. 首先先把羊肉切成小块

    羊肉串腌制的做法 步骤1
  2. 在加入事先准备好的的料

    羊肉串腌制的做法 步骤2
  3. 腌制半小时后可以开始穿串了

    羊肉串腌制的做法 步骤3

小贴士

这种腌制方法简单又方便,也很适合家庭呦,大家记得收藏。
 

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该菜谱发布于 2017-04-23 15:47:48
397 收藏


羊肉串腌制的答疑

  • 东方美·塑颜  2018-09-22  
    1
    请问用多大的勺子呀?
  • 天道299  2019-04-02  
    1
    对呀,用多大的勺子!还有烤熟了还撒料吗?

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