酸酸甜甜就是我

Name: 酸酸甜甜就是我
Ingredients: 1斤牛腱子肉; 3个西红柿; 1个洋葱; 1根黄瓜; 1把面条

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深呼吸一

我的早餐故事开始于六年前，但没有过完整的记录，这次参加“下厨房”早餐马拉松，选择这么一道酸甜的面食开启，清新爽口。

用料

牛腱子肉	1斤
西红柿	3个
洋葱	1个
黄瓜	1根
面条	1把

酸酸甜甜就是我的做法

将牛腱子肉切片
洋葱西红柿切块
牛腱子肉用地瓜粉，料酒，酱油抓匀。
下锅炒，洋葱炒香，加牛肉，再加西红柿
加水没过所有料，入高压锅压10分钟
捞一份面条浇上汤汁。

小贴士

如不嫌麻烦，肉和西红柿分开煮会保持更完整的肉香。

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该菜谱发布于 2017-04-23 07:39:51

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