烧肉切片，薄一点儿！生姜切片，大蒜拍扁后切块，花菜掰小块，用烧开的水过一下，一会儿就好，不要弄烂了！（带点儿梗才好吃！！！！）
大火。热锅下油，放入生姜，炒香后放入花菜爆炒片刻，盖盖子中火闷30秒后揭盖翻炒10秒，再闷30秒。此时花菜已经有些黄了～
加生抽，糖，耗油。翻炒至均匀。
放入切好的烧肉翻炒均匀至烧肉上色。
出锅装盘～香喷喷的！！！趁热吃哟～
上传你做的干锅花菜炒烧肉～美味至极！
Toki嘎嘎嘎
