自制枇杷膏

7.1 综合评分
383 人做过这道菜
自己动手,丰衣足食!

用料  

枇杷2斤 冰糖1斤

自制枇杷膏的做法  

  1. 2斤枇杷+冰糖1斤

    自制枇杷膏的做法 步骤1
  2. 枇杷去皮

    自制枇杷膏的做法 步骤2
  3. 枇杷去皮+冰糖

    自制枇杷膏的做法 步骤3
  4. 熬10分钟~冰糖融化

    自制枇杷膏的做法 步骤4
  5. 在熬过程泡沫去掉

    自制枇杷膏的做法 步骤5
  6. 熬到会拉丝就好

    自制枇杷膏的做法 步骤6
  7. 大功告成

    自制枇杷膏的做法 步骤7

小贴士

枇杷+冰糖不能加水,熬到看得出枇杷膏会拉丝就好~

参照这个菜谱,大家做出 393 作品

全部393个作品

 
该菜谱发布于 2017-04-22 12:56:54
9652 收藏


自制枇杷膏的答疑

  • 秋天的记忆_dyxg  2017-05-08  
    62
    我熬的也有点干,冷却了就凝固了,是这样吗
    作者回复 2017-05-09  
    不会的,软软的,我朋友熬了也跟你一样,黑黑的(估计时间熬久就这样吧)
  • 陆俊卿  2017-05-16  
    36
    问一下要怎么吃?是泡开水还是直接吃?
    作者回复 2017-05-17  
    都可以,小孩喜欢吃甜就直接吃,我不喜欢吃甜就泡水喝
  • villainess  2017-05-04  
    18
    为什么我熬的枇杷膏很干?没有汁
    作者回复 2017-05-05  
    糖太多,变成翻沙一样,其实做这些要多做就有经验/呵呵
  • 小李草Lily0768  2017-04-22  
    7
    枇杷膏功效:清热润肺,化痰止咳。
  • restrike  2017-05-31  
    3
    请问要怎么保存呢?能保存多久啊?
    作者回复 2017-06-02  
    阴凉地方就好
  • 知足常乐_ij02  2017-05-16  
    3
    能保存多久
    作者回复 2017-05-17  
    我,去年做的放到现在的还好好,不过枇杷膏上有放蜂蜜
  • 赤脚青春_eslo  2017-05-07  
    2
    枇杷不用打成糊糊么
    作者回复 2017-05-08  
    不用
  • 小魅丽_38yd  2020-05-23  
    1
    是加水熬吗?
  • 落日曦沉  2017-07-22  
    1
    你好,想问一下,两斤枇杷一斤糖做出来大概多少呢?用500ml的瓶子装,准备几个差不多?谢谢回复~
    作者回复 2017-07-22  
    做过一斤枇杷熬成才21O克的瓶就好
  • 手机用户5955_9c0m  2017-05-16  
    1
    亲亲,是一斤没处理的枇杷配半斤糖,还是处理之后的?
    作者回复 2017-05-17  
    未处理的一斤枇杷半斤糖

以上留言由作者回复后显示