香煎鸡胸肉

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第一次做的香煎鸡胸肉真的是特别好吃,自建菜谱纪录步骤,以防下次大脑发热做出黑暗料理😭

用料  

鸡胸 2块
胡椒粉 适量
烤肉酱 一袋
黄酒 适量
海鲜菇 200g
色拉油 少许
食盐,生抽, 不用烤肉酱可以换食盐和生抽

香煎鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉洗干净,每块切分3至4片薄片

  2. 加入烤肉酱,少许料酒,胡椒粉,放入保鲜袋中,揉按均匀,在冰箱保鲜腌制一夜。

  3. 锅里放少许色拉油,中火加热,把肉片两面煎至变色。

  4. 加入一小碗开水,盖上锅盖焖3分钟,即可取出鸡胸肉装盘。剩余汤汁放入洗净的海鲜菇,翻炒均匀,焖熟即可。

    香煎鸡胸肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香煎鸡胸肉的答疑

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