意外好吃的香蕉咖喱炒饭

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喜欢咖喱,也知道咖喱要和椰浆一起才香。但是椰浆热量好高的说。

借助菠萝炒饭的思路,想着香蕉这种鲜甜的水果应该也能达到给咖喱提香的效果吧。

试了一下口感不错哦。下次尝试榴莲的!

用料  

胡萝卜 半根
火腿 三片
玉米粒 一把
芦笋 五根
隔夜饭 一碗
香蕉 一根
椰子油 一勺
咖喱粉 适量
适量

意外好吃的香蕉咖喱炒饭的做法  

  1. 所有材料切丁,胡萝卜、玉米、芦笋(当然也可以毛豆、豌豆)焯水一分钟。

  2. 椰子油一勺,把除香蕉以外的材料扔进去粗旷地翻炒(包括米饭、菜丁、盐、咖喱粉)

  3. 加入香蕉丁,翻炒出锅!

小贴士

香蕉的甜和糯让咖喱变得更香,我都不忍心放辣酱盖住这股清甜~意外好吃,试了才知道!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

意外好吃的香蕉咖喱炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-04-21 12:21:56
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意外好吃的香蕉咖喱炒饭的答疑

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