奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花

8.1 综合评分
7 人做过这道菜
感谢jess autumn公布的,说是在国外(新加坡、马来西亚那边)流行一年多的裱花奶冻霜的制作教程。

我只是搬运工!

我自己还没有试过,记录在下厨房这里,希望试过的朋友们踊跃晒图,说说做后试吃的口感、心得。

用料  

125g
牛奶 100g
55g
instant jelly【即:果冻粉(图片看来是新加坡 奋发牌)】 5g
牛奶 200g
玉米淀粉 70g
奶油奶酪 55g

奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的做法  

  1. @八爪鱼的    分享的图片。

    奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的做法 步骤1
  2. 云上cakes  分享的国外jess老师的配方和详细做法

    奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的做法 步骤2
  3. 云上cakes  分享的奶冻裱花霜 做法笔记图。

    奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的做法 步骤3
  4. 云上cakes  分享的配方做法。

    奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的做法 步骤4

小贴士

我没有做过,作为一个搬运工,把这个记录在这里。
希望试过的小伙伴们都来晒图,晒心得!

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花相关分类

该菜谱发布于 2017-04-20 16:32:16
4130 收藏


奶冻裱花,奶冻霜裱花,果冻霜裱花的答疑

  • 80秒cake  2017-04-20  
    9
    果冻粉配方写错了哦,5g
    作者回复 2017-04-20  
    😹 手抖了,谢谢提醒。
  • 毛阿布  2017-04-20  
    4
    速度够快啊
    作者回复 2017-04-20  
    😸 是呀,没想到这几位那么快就无私的公布了做法,虽然不知道是不是那样。 希望做过的来晒图。。
  • 流波上的舞_703t  2017-05-15  
    3
    请问果冻粉和吉利丁是同样东西吗?
    作者回复 2017-05-15  
    不一样。寒天粉貌似可以替代一下。请看下面晒作品的,有人用了吉利丁,说不好用。
  • 爱鑫Bryan  2018-03-30  
    0
    云上cakes的视频在哪里看呢?
    作者回复 2018-04-03  
    没有视频。

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