土豆泥家族

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囊括了,下厨房美食制作家们的土豆泥制作方法,涵盖了五种口味,可谓是家族大聚会~

用料  

土豆 2.5个
鸡蛋 1个
香肠 2片
玉米粒 一小把
适量
黑胡椒粉 适量
胡萝卜 1根
牛奶 两勺
蓝莓酱 一小勺
金枪鱼罐头 两小块
适量
小白菜 一根
草莓 两颗

土豆泥家族的做法  

  1. 将所有土豆,胡萝卜和鸡蛋煮熟压成泥以便接下来所有的程序,每制作一个作品都取出一些土豆泥,来完成。第一个成品制作:在土豆泥里加点白糖,揉成两小团即可(搓团时可在手上擦着香油防止沾手),眼睛用黑芝麻,围脖用烫过的小白菜,帽子用草莓装饰,雪人土豆泥完成。

    土豆泥家族的做法 步骤1
  2. 取适量土豆泥,第二成品制作:加少些牛奶及白糖,搅拌均匀即可,搓成团,淋上蓝莓酱,完成!

    土豆泥家族的做法 步骤2
  3. 第三作品:将剩余土豆泥加上所有蛋黄,胡萝卜和玉米粒搅拌均匀以便接下来的作品使用,取适量搅拌好的土豆泥,加盐,胡椒粉,香肠,沙拉酱,搅拌均匀,做出造型即可!

    土豆泥家族的做法 步骤3
  4. 第四作品:取适量土豆蛋黄胡萝卜玉米泥,加金枪鱼肉泥,盐,黑胡椒粉,蛋白碎,搅拌均匀,做出造型即可!

    土豆泥家族的做法 步骤4
  5. 第五作品:将葱末,香肠,入炒锅炒出香味,将剩余土豆胡萝卜蛋黄玉米泥放进锅里,加盐,黑胡椒调味,炒好后拿出,摆出造型,完成。

    土豆泥家族的做法 步骤5
  6. 所有土豆泥完成后,摆好造型,就可以收工了!

    土豆泥家族的做法 步骤6

小贴士

本菜谱是借鉴了很多作品的做法,综合出的土豆泥家族版,如有不妥,可以根据其他小伙伴的做法再考量!
 
该菜谱发布于 2017-04-20 15:10:26
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土豆泥家族的答疑

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