有心的乌龟包

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其实做这个乌🐢包,只是我的突发奇想,做花包剩的一些面团,我就想着怎么做一个别的花样的包子,后续就发展了这两个一大一小的🐢,没想到萌翻啦……所以后面又做了一批想着把步骤留下给大家写下菜谱、希望你们也一样能做出萌翻了的🐢、

用料  

普通面粉 克300
克145
克2
酵母 克3
菠菜汁面团 克150
菠菜汁 克70克
克1
酵母 克2
肉馅 适量

有心的乌龟包的做法  

  1. 每个面团大概五十克、擀成包子皮、放肉馅,其实你们自己可以随意放什么馅,我是刚好做花包剩的肉馅

    有心的乌龟包的做法 步骤1
  2. 像包包子一样,要捏紧

    有心的乌龟包的做法 步骤2
  3. 口朝下,把它整成这个型

    有心的乌龟包的做法 步骤3
  4. 五个小团,你们能看出它的用途吗?头上的当然是🐢的头,后四个是🐢的腿,前面的腿尽量做的比后面的小一点点、尾巴就后续粘一点就可以了、因为🐢的尾巴是很小很小的

    有心的乌龟包的做法 步骤4
  5. 拿一个类似的玩意把🐢脚按出它的脚纹,是不是很有想象力啊、😄

    有心的乌龟包的做法 步骤5
  6. 把脚和头紧贴在🐢身子下

    有心的乌龟包的做法 步骤6
  7. 准备一个这样的道具,如果没有,也可以拿刀背按压出🐢壳纹路,菠菜汁面团一个大概二十克,也擀成片!再按压出纹路,擀皮注意壳与身子的大小,自己掌握好大小

    有心的乌龟包的做法 步骤7
  8. 壳做好了,就在龟背上刷一点水,方便粘上

    有心的乌龟包的做法 步骤8
  9. 纹路清晰吧

    有心的乌龟包的做法 步骤9
  10. 眼睛就拿黑芝麻乌龟尾巴就最后用一点点小面团擀成长条不要太长,用一点水粘在🐢屁股后面

    有心的乌龟包的做法 步骤10
  11. 我采用的是一次性发酵法,整好型,就让其发酵一点五倍大!大火烧开水,放上🐢,上汽蒸12分钟焖5分钟

    有心的乌龟包的做法 步骤11

小贴士

🐢是不是很萌啊!家里有小盆友的麻麻一定会得到宝贝的爱慕,宝妈们赶紧动手做起来吧、好在宝贝们面前得瑟一下……哈哈

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2017-04-19 19:58:37
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