咖喱海鲜乌冬面

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大半夜回家,一个人弄点夜宵

用料  

乌冬面 一半包
洋葱 半个
2只
鸡蛋 1只
香菇(我用的是口蘑) 1只
几粒
咖喱 适量
适量

咖喱海鲜乌冬面的做法  

  1. 1.洋葱 口蘑切丁

  2. 2.当水冒泡时下乌冬面,烧熟。盛出面并放在凉水下冲凉(使面条更有嚼劲)。沥干水分。在面上倒上少量油,搅拌。

  3. 鸡蛋下锅炒熟(可以适当加点牛奶会更嫩滑)盛出。

  4. 把面条 青菜 蘑菇 洋葱虾。。。(通通下锅)炒。淋上几勺生抽,放上几勺咖喱粉。关小火撒上葱 放几勺味精。完成啦。。。。

    咖喱海鲜乌冬面的做法 步骤4
 

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