简单美味酱鸭 麻辣鸭

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非常好吃,简单省事。

用料  

净鸭腿 3只
酱油 少许
姜片 几片
香叶 几片
花椒 几粒(麻辣可多加)
大料 一朵
辣椒 2个(麻辣可10多个)
冰糖 几块
5克
料酒 适量

简单美味酱鸭 麻辣鸭的做法  

  1. 净鸭腿洗净。也可用整鸭。个人感觉没有鸭腿好吃

    简单美味酱鸭 麻辣鸭的做法 步骤1
  2. 切成大块,我把一只鸭腿切成4块儿,不能太小哦

    简单美味酱鸭 麻辣鸭的做法 步骤2
  3. 把肉和所有料都放进高压锅里,喜欢麻辣的可以多放花椒和辣椒,喜欢颜色深就多放酱油,放凉水,和肉平就可以了。

    简单美味酱鸭 麻辣鸭的做法 步骤3
  4. 高压锅盖盖子,上汽改小火,半小时。等落下气时,就可以吃啦!我家不能吃辣的,所以我做的是不辣的,非常好吃,把鸭子里面的油都煮出来了,而且肉很嫩!

    简单美味酱鸭 麻辣鸭的做法 步骤4

小贴士

高压锅,电压力锅都可以。
 

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