拌竹笋木耳

8.9 综合评分
7 人做过这道菜
脆脆的,可口的酸,神奇清爽的美味!吃了才能知道有多好吃!😄😄

用料  

木耳 适量
竹笋
小葱、大蒜
盐、糖、生抽、醋、鸡精
辣椒面(不喜欢辣的可不加)

拌竹笋木耳的做法  

  1. 新鲜竹笋切片。

    拌竹笋木耳的做法 步骤1
  2. 放入开水中煮熟。煮的时候在水中加勺白糖。

    拌竹笋木耳的做法 步骤2
  3. 捞出过凉水,然后沥干水分。

    拌竹笋木耳的做法 步骤3
  4. 木耳提前泡发洗净,摘成小朵,开水煮熟晾凉后,和竹笋混合在一起。上面放小葱碎、蒜蓉、辣椒面。(不喜吃辣的可以不放辣椒面)

    拌竹笋木耳的做法 步骤4
  5. 油烧热泼上去。

    拌竹笋木耳的做法 步骤5
  6. 加盐、糖、鸡精、生抽酱油、醋拌匀即可。(也可加点白芝麻)

    拌竹笋木耳的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-04-18 18:42:15
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