尖椒茄子打卤面

8.7 综合评分
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用料  

茄子 2个
尖椒 2个
面条 适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
酱油 适量

尖椒茄子打卤面的做法  

  1. 茄子切丝,尖椒切圈,葱蒜切好备用

    尖椒茄子打卤面的做法 步骤1
  2. 热油,葱蒜下锅爆香,倒入茄子丝,炒一分钟以后加入适量水焖三分钟至茄子变软

  3. 下尖椒爆炒,倒入酱油炒两分钟,放盐,鸡精,盐要放多点,因为是卤,所以要咸点,出锅

  4. 热水下面条,煮熟即可

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该菜谱发布于 2017-04-18 00:40:56
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