1.锅烧热放油,放葱花炸香加水2.簿荷洗净控水。3.取一小撮粉丝泡水。4.水快烧开时把簿荷加适量淀粉或面粉扮开放一边。5.水开后放粉丝煮开,放入扮好的簿荷叶。放盐,味精。6.翻动均匀变色,出锅7.味道鲜美的不能呼吸,有多少吃多少。
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