香辣螺丝
8.0
综合评分
6
人做过这道菜
manman小厨房
不知道大家可不可以看得懂，第一次在下厨房写菜谱原来可以录视频，下次录视频就不用那么麻烦啦！
用料
香辣螺丝的做法
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第一步，把所有备料准备好
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第二步把锅烧热倒入菜籽油，要用菜籽油这样才香，把油烧热依次加入豆瓣酱炒出红油后，加入姜、蒜、八角爆香
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第三步倒入螺丝翻炒几下后加入米酒、料酒、干辣椒、酱油（我这里没有放盐，因为豆瓣酱就挺咸的，自己可以根据自己口味加）翻炒几下
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第四步加入一瓶啤酒，盖上锅盖烧开转中火直到收汁，要起锅了放入一勺白砂糖，撒上葱花。
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完成✅
