Mo2
凉拌棒棒鸡丝
8.0
综合评分
185
人做过这道菜
国内momo酱最想去的地方
就是成都
对于一名吃货
怎能对成都不向往
它，无辣不欢
它，满城是茶
它，美女如云
它，麻将声声
一个休闲得无孔不入的城市-成都
没能去成都
就只能
舔舔屏
动动手自己做啦
原本打算做个红红火火的川菜
但想到有的小伙伴不能吃太辣的
所以就做个了这道
即使你吃不了辣
也能接受得了的凉拌菜
就是成都
对于一名吃货
怎能对成都不向往
它，无辣不欢
它，满城是茶
它，美女如云
它，麻将声声
一个休闲得无孔不入的城市-成都
没能去成都
就只能
舔舔屏
动动手自己做啦
原本打算做个红红火火的川菜
但想到有的小伙伴不能吃太辣的
所以就做个了这道
即使你吃不了辣
也能接受得了的凉拌菜
用料
凉拌棒棒鸡丝的做法
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准备好食材
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准备好酱料
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鸡腿放入锅，注入清水加姜片煮熟
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捞起煮熟的鸡腿加入凉水过凉后，去骨，用木棒捶松肉再手撕成丝。
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一勺酱油
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一点盐
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一勺香醋
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两勺芝麻酱
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加入剁好的蒜头米、白糖、芝麻油、辣椒油，搅拌均匀。
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青瓜丝垫底，放入手撕好的鸡肉。淋上调好的酱料，撒上适量花椒粉。
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拌均匀。完成！
小贴士
最后放上了熟花生米跟熟白芝麻增加香味。这点忘记在步骤中提到了
