卤水鸡肝

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用料  

新鲜鸡肝 4个
适量
适量
八角 适量
大料 适量
香醋 少许
料酒 少许
适量

卤水鸡肝的做法  

  1. 洗净买来的新鲜鸡肝,去除不能吃的部分。

    卤水鸡肝的做法 步骤1
  2. 用水浸泡1个小时左右,中途常换水。

    卤水鸡肝的做法 步骤2
  3. 准备生姜,葱,八角,大料

    卤水鸡肝的做法 步骤3
  4. 水沸腾后,

    卤水鸡肝的做法 步骤4
  5. 倒入准备好的料,放入鸡肝。

    卤水鸡肝的做法 步骤5
  6. 倒入料酒

    卤水鸡肝的做法 步骤6
  7. 倒入陈醋

    卤水鸡肝的做法 步骤7
  8. 加入适量的盐

    卤水鸡肝的做法 步骤8
  9. 中火煮15分钟即可,美味的鸡肝就出炉啦……

    卤水鸡肝的做法 步骤9
 

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