喷喷香的菠萝蛋炒饭

Name: 喷喷香的菠萝蛋炒饭
Ingredients: 400克米饭; 三个鸡蛋; 适量盐; 8克番茄酱; 150克菠萝丁; 适量肉松

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会熬翔的叶小问

我不怎么喜欢吃大米饭但却超喜欢炒饭。这个方子，我把家里有的都加了进去，超级好吃！

以下为三人份

用料

米饭	400克
鸡蛋	三个
盐	适量
番茄酱	8克
菠萝丁	150克
肉松	适量

喷喷香的菠萝蛋炒饭的做法

将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入米饭拌匀。
锅内倒油，下米饭翻炒，加入番茄酱炒匀，再加入盐炒匀，最后加入菠萝丁微微翻炒。
在米饭中间挖个坑，倒入蛋清再翻炒。
关火，加入肉松拌匀就可以吃了。

小贴士

炒饭的秘诀就是材料翻炒均匀！

加入蛋清后多翻炒几下会好吃。

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该菜谱发布于 2017-04-16 12:41:26

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