自制多彩蔬菜丁

8.5 综合评分
19 人做过这道菜
把多姿多彩的蔬菜混搭来吃,
既有颜值又营养丰富。
切丁状的小块,搭配一起,
可炒菜,可炒饭,可做披萨原料……
我喜欢自己制作,冷冻保存,
随用随取,方便快捷,
做出来的各类美食也颇具颜值哟!

自制的多彩蔬菜丁可以做以下:
https://www.xiachufang.com/recipe/102758663/茄汁虾仁五彩蔬
https://www.xiachufang.com/recipe/102789305/五彩炒饭

用料  

胡萝卜 1根
土豆 1个
玉米 1~2根
豌豆 适量
其他 自选

自制多彩蔬菜丁的做法  

  1. 玉米剥粒。

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤1
  2. 豌豆剥粒

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切丁

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤3
  4. 土豆切丁

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤4
  5. 合影来一个😜

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤5
  6. 分别烧开水,加盐少许,加油几滴,焯一下,煮开一会儿就行,半熟吧!(同样的方法,逐一焯好)

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤6
  7. 焯好水的彩蔬粒,要倒进带洞的箩筐里,控干水分。

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤7
  8. 近景再来一张😍

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤8
  9. 放盘子里摆拍一张😍像不像一盘菜😂

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤9
  10. 用盒子装好,放冰箱冷冻起来,随吃随取!

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤10
  11. 冰箱冷冻的果蔬粒,拿出来放微波炉里加热5分钟。

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤11
  12. 然后撒盐和胡椒粉,表面撒一层马苏里拉芝士,并装饰红青椒末,然后放烤箱190度左右加热15分钟。

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤12
  13. 焗烤果蔬粒,出炉啦!

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤13
  14. 拉丝,有食欲吧。

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤14
  15. 搭配虾仁就是一盘美味彩蔬虾仁😍

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤15
  16. 搭配炒米饭,多有食欲😍

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤16
  17. 直接撒在土司片上,烤披萨吃😍

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤17
  18. 焗烤果蔬粒。

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤18
  19. 太阳吐司披萨,满满的果蔬粒😍

    自制多彩蔬菜丁的做法 步骤19

小贴士

各类喜欢的蔬菜切丁或剥粒,都可以混搭一起,焯水,控干水,冷冻保存,随吃随取!搭配虾仁,做披萨,炒米饭,都是最佳搭配哟!

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

自制多彩蔬菜丁相关分类

该菜谱发布于 2017-04-15 14:09:37
453 收藏


自制多彩蔬菜丁的答疑

  • Love米奇  2021-11-29  
    0
    哎,冻成一大坨了,白费功夫了,下次试试用烤箱烘干下水份
    作者回复 2021-11-29  
    焯水后,要控干水份,控干水分,再装袋冷冻,就好些。
  • 玉墨大人  2019-11-17  
    0
    玉米不好剥啊
    作者回复 2019-11-17  
    耐心点剥哟🌹
  • aminta木木  2018-01-11  
    0
    云姐真有才,把普通的一道菜变出了多样化,每一样都那么完美!🤙🏻🤙🏻
    作者回复 2018-01-11  
    🌹谢谢亲🤝
  • 哲哲__  2017-11-14  
    0
    姐,冰箱冷冻拿出来还要解冻的啊?
    作者回复 2017-11-14  
    赞解冻的,但是解冻很快呀!如果炒饭,炒菜用,放进去翻炒就散开了。冷冻好保存,随吃随拿,方便。

以上留言由作者回复后显示