猪肉洋葱馅饼

Name: 猪肉洋葱馅饼
Ingredients: 洋葱

1 人做过这道菜

因为老公和娃很喜欢吃馅饼。自己在家折腾。前些日子做的时候。专门称了下各种食材的比例。

用料

洋葱

面粉：300。热水75。凉开水120。
猪肉：180。洋葱40克。葱花少许。盐少许。玉米油少许味极鲜，蚝油各两勺半。（我的勺子就是平时家里那种喝汤的汤匙）按照口味加。
猪肉剁碎之后加剁碎的洋葱和香葱。加盐。味极鲜。蚝油。搅拌好
做法：开水加到面粉里用筷子搅拌。然后倒进凉开水搅拌均匀。用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒15～20分钟。然后揉成光滑的面团。分成均匀的八个小面团。揉好。擀皮（擀成中间厚边上稍微薄一点的）包上馅（每个大约30克馅）像包包子一样扭起来。一次做好每个馅饼。然后轻轻用手按一下。平底锅烧热倒油。然后放进饼胚。一边烙一边轻轻用锅铲按压一下。直到两面金黄就可以了。
（猪肉也可以换成牛肉的哈）做的时候不明白的伙伴，可以问我。动手做起来吧。给家人准备早餐。