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烤红薯(铸铁锅)
烤红薯(铸铁锅)
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月牙yueya
为吃烤红薯,特地淘回个铁烤锅。
用料
红薯
随意
适量
烤红薯(铸铁锅)的做法
红薯洗干净,放电饭锅煮至半熟。
大火烧热铸铁锅,红薯放入,要摆放整齐。
转小火,烤到有焦香味飘出即可。期间可揭盖观察。
小贴士
最好用蜜红薯,专门的烤锅,中间有洞的那种。锅体温度高,记得用隔热手套。跳过步骤1,生红薯洗干净,直接放铁锅里烤也行,只是时间长,个大的话还要中途翻个面。
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该菜谱发布于 2017-04-14 09:27:21
12 收藏
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烤红薯(铸铁锅)的答疑
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