健康便当 bentobox lunch

4 人做过这道菜
自带午餐也要健康+多彩!多吃深色食物哦!

用料  

主食碳水
★土豆/土豆泥,红薯,杂粮饭,藜麦,燕麦,couscous ,卷饼,饺子,全麦吐司,法棍,米饭,意面/鸡蛋面/乌冬面/粉丝等 占整份餐食的1/4,最好选择饱腹感强的粗粮
◇蛋白质
鸡蛋,鸡胸肉,牛肉,鱼肉/排,其他豆类如黄豆、红豆、鹰嘴豆chickpeas蛋白质含量也很高。豆腐等豆制品也不错 餐盘的1/4
▲蔬菜水果 餐盘1/2
胡萝卜,西兰花,彩椒,黄瓜,芦笋,西葫芦,蘑菇,莲藕,蒜薹等非绿叶类蔬菜;绿叶类的最好直接带生的配沙拉汁更好。 1/4
水果带西瓜、菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉、火龙果、橙子等等随意搭配! 1/4
◎额外零食
各种坚果带来健康脂肪,核桃仁、杏仁、腰果、花生等 一小把
□饮料 200-300ml
自制各种smmothie或者果汁,红茶绿茶,柠檬水或者白水都可以。
西兰花 适量
鸡蛋
胡萝卜

健康便当 bentobox lunch的做法  

  1. 心里默念 彩虹,食材颜色多样营养才更丰富哈!少放太油腻的,尤其是没有微波炉的朋友们!哈哈

    健康便当 bentobox lunch的做法 步骤1
  2. 主食:杂粮饭(紫米+黑米+糙米)
    蛋白质:虾仁
    蔬菜:胡萝卜、芦笋、西兰花、西红柿
    水果:牛油果+猕猴桃
    坚果:杏仁片
    饮料:红色smoothie (黑莓,草莓,芒果,红莓)

    健康便当 bentobox lunch的做法 步骤2
  3. 好爱吃虾仁,因为低卡且方便早上做!
    碳水:米饭
    蛋白质:虾仁+水煮蛋+鹰嘴豆
    蔬菜:胡萝卜、芦笋、青豆玉米(和虾仁一起炒的)
    水果:半个牛油果+半个苹果+半根香蕉


    健康便当 bentobox lunch的做法 步骤3
  4. 早上时间来不及的时候,我会提前晚上预约米饭,顺便把土豆、胡萝卜和鸡蛋蒸好。
    ★主食:土豆泥+墨西哥鸡肉卷饼(鸡肉提前腌好,第二天五分钟煎熟即可,还加了炒好的黄瓜蘑菇,芝士和生菜)
    ★蛋白质:水煮蛋一个半
    ★水果蔬菜:黄瓜+苹果+生菜+胡萝卜+猕猴桃
    ★饮料带的红茶
    ★酱汁:法式油醋汁+花生酱

    健康便当 bentobox lunch的做法 步骤4

小贴士

尽量提前一天把肉腌好,能切的菜切好,充分利用电饭煲的预约功能和蒸菜功能啊!蔬菜比较方便的是直接水煮加点清单的调料。快炒也行。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

健康便当 bentobox lunch相关分类

该菜谱创建于
21 收藏


健康便当 bentobox lunch的答疑

  • 两只小猪猪23  2年前  
    1
    请问鹰嘴豆怎么煮呢?还有,水果是同餐吃吗?
    作者回复 2年前  
    鹰嘴豆可以直接买超市的罐头过滤一下,或者干的提前泡发至少一个晚上,直接用电饭煲煮也可以。想省事的可以一次多煮点冷冻起来,吃的时候微波炉热一下。
    水果就当餐后点心啦

以上留言由作者回复后显示