咸肉春笋河蚌煲

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谢谢大家喜欢这道菜,我简单介绍一下经过😀。

用料  

咸肉 200克
春笋 2根
河蚌 10只

咸肉春笋河蚌煲的做法  

  1. 河蚌洗净用点盐先抓捏腌制一会,几分钟后过水,水中加几片姜放点料酒,水开之后洗净,用高压锅压10至15分钟,最后用砂锅把咸肉春笋河蚌一起炖了,加点料酒,如果你的咸肉不够咸可以再加点盐,为了身体还是清淡点好哦😀,慢火炖40分钟左右出白白的汤汁了就可以享用了,很鲜的😄

 

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该菜谱创建于 2017-04-13 15:01:06
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咸肉春笋河蚌煲的答疑

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