银耳冰糖雪梨
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人做过这道菜
秋晓朝霞
冰糖银耳炖雪梨是一道汉族药膳^_^
冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，也适合孕妇饮用（要当天饮用，不可过夜哦（*＾-＾*）
冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，也适合孕妇饮用（要当天饮用，不可过夜哦（*＾-＾*）
用料
银耳冰糖雪梨的做法
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银耳泡软洗净切小朵、雪梨洗净切小块
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老冰糖适量
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把银耳、枸杞、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟（不太喜欢银耳太浓稠的话煮30分钟后再加雪梨），银耳软化浓稠
再把切好的雪梨继续小火煮30分钟即可
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夏天做为冷饮也不错哦（*＾-＾*）
因为本人喜欢红枣，所以加了几个
