苦瓜鸡蛋饼

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用料  

苦瓜
鸡蛋
适量
鸡精
料酒
生抽

苦瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 苦瓜切片,放开水里焯下,拧干,去除苦味

    鸡蛋打散,放盐,鸡精,生抽。料酒。加苦瓜,

    锅里放油,把鸡蛋摊成蛋饼就行

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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