好吃简单腌鸭蛋

好吃简单腌鸭蛋的答疑

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  千千阙歌啦  2017-05-21  

  20 赞

  这个季节，或者夏天，这样腌制，鸭蛋会不会有臭味啊？
  作者回复 2017-05-22  

  只要处理的干净就不会坏了，也可以试试用饱荷的盐水腌制，水烧开后凉了，放些花椒水要没过鸭蛋。您试试😊
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  年华不染-  2017-05-19  

  17 赞

  塑料器具可以吗？
  
  作者回复 2017-05-19  

  可以～装在槊料袋里或任何容器里，密封好就行了。一个半月时就满油了😊谢谢亲们喜欢👍
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  篮子岁月静好  2017-05-20  

  6 赞

  最快什么时候可以吃？
  作者回复 2017-05-20  

  45～60天，时间长点，油会多些，更好吃
  谢谢友友们喜欢，自己做的好吃😊😊
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  林宇依  2018-12-15  

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  用了冷水洗，还能用温水洗吗，最近15天都是阴天，没太阳晒，洗干后用纸巾擦干可以吗
  作者回复 2018-12-15  

  不晒晒出的油会慢，会少，你试试吧😊
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  玲珑小空空  2018-08-28  

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  为什么要晒3个小时呀
  作者回复 2018-08-28  

  出油多，还好吃😊
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  Don＂  2018-05-06  

  3 赞

  可以不用保鲜膜一个个包起来吗？直接裹酒裹盐放进瓶子里面，再倒多点盐进去？
  作者回复 2018-05-06  

  可以，但是要密封好，漏气了夏天容易发粘，你可以试试，希望你做的更好吃😊
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  馨妈馨妈  2019-01-14  

  2 赞

  老师，可以给我一下真空包装蛋黄的链接吗？
  作者回复 2019-01-14  

  馨妈你好，我今年中秋节买的咸蛋黄是在下厨房的北爱厨房里买的，你打开下厨房市集里，选北爱厨房就能找到了，很方便的。
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  嘴馋的吃货  2018-10-27  

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  除了晒，还有什么方法处理嘛
  作者回复 2018-10-27  

  亲😊，我制作的过程都在菜谱里，您看看就行，很简单的，😘
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  Amy505  2018-08-16  

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  太阳嗮好马上腌制吗？还是放凉了再腌制
  作者回复 2018-08-16  

  晒好了就可以啦，拿到屋里，准备好白酒～高度的，盐，保鲜膜，等，也需要10分钟呢😄喜欢吃咸鸭蛋可以试试😊
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  喜容爱难_xwkl  2018-03-24  

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  腌了再晒太阳还是晒了在腌。这个天气要晒多久呢
  作者回复 2018-03-24  

  先晒后再腌，这样容易出油，好吃！你可以试试，新鲜的鸭蛋或鸡蛋都可以这样腌。