甜酸酥脆·简易版树莓派😋

将洗净的树莓（也可以用冻的）控干水分，放在锅里加白糖，熬成“树莓酱”，熬制的树莓酱不用纠结要不要太干，因为酱凉了就会更粘稠😋

这是熬好的“树莓酱”，熬制记得要一定小火🔥，否则该糊底了😉熬好的“树莓酱”放在清洗干净且开水烫过的玻璃容器中，放冰箱冷藏保存，尽快在15天左右食用完毕；

新熬好的“树莓酱”，配在蓝色瓶子里，舀一勺，哇塞😍太美貌了有木有！我就喜欢有颜值还好吃的美食呢😋

事先预热烤箱，调制180度；预热时就可以准备蛋挞皮，从冰箱拿出后室温解冻；吃几个烤几个，俺是勤快银儿😂喜欢现吃现做、新出炉热乎乎的😋

把“树莓酱”放在挞皮里，记得不要贪多啊，否则露馅后，溢在烤盘上不好清理，“树莓派”也不美貌了😉

将挞皮对折后口轻轻捏紧，放在烤盘上；

放入烤箱，180度烤制10分钟后去锡纸，同时将“树莓派”再送入烤箱；

待“树莓派”慢慢在烤箱里膨胀、变色，烤制5分钟左右，看表皮起酥、上色就可以取出了；
每个烤箱的温度可能略有差异，要想烘焙作品一次就成功，木有问题😊但是重点是：看！着！😂😂😂初做时溜号可不行，已经验证多次成功的计时就好了😍

“树莓派”烤好了～💞

我给孩子做早点，就烤了三个，精致吧😉

当我着手做自己喜欢的事情时，幸福感总是形影不离地伴随着我。一份“树莓派”，配一个甜橙，再来一杯白咖，开启一早儿美好心情，早安厨友们😘