煎饺(电饭煲版)

1 人做过这道菜
不爱吃水饺,就爱煎饺~

用料  

适量
速冻水饺 数个

煎饺(电饭煲版)的做法  

  1. 电饭煲倒适量油,因为电饭煲内胆中间高四周低,油会从中间流向四周,所以油可以稍微多一些

  2. 油加热两分钟,把饺子码在电饭煲里,饺子可以先沾一下油再码

  3. 几分钟后可以听到油噼里啪啦的声音,再过几分钟可以打开盖看看有没有焦黄,等到焦黄再进行下一步

  4. 倒入饺子1/3的水,继续加热

  5. 加热5-10分钟左右,中间也可以翻边一次

  6. 翻盖查看加热至满意的焦黄程度即可,最后记得保温焖五分钟再盛出哦

小贴士

1.如果想吃比较焦黄的煎饺,就在前面噼里啪啦呃油煎阶段多煎一会儿
2.蘸料做法:半小碗醋➕一小勺老干妈,又酸又辣,炒鸡好吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

煎饺(电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2017-04-11 23:31:04
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