葱丝脆耳

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家常宴客必备菜品--葱丝脆耳,五分钟就能迅速上桌,也可以把脆耳换成猪肝,一样的美味;喜欢葱丝的可以多放,绝对的小酒肴;哈哈真的不好吃不要钱…

用料  

猪脆耳 一个
葱丝 适量
生抽或者味极鲜 适量

葱丝脆耳的做法  

  1. 首先取葱的葱白部分,切段再改刀切细丝;

    葱丝脆耳的做法 步骤1
  2. 葱丝码盘,倒入适量味极鲜或者生抽拌匀,不需要放太多,脆耳我是买的熟食,本身就是带咸味的,拿味极鲜只是让葱丝稍微上味,还有最好别用老抽深色酱油,黑的或咸的没法吃,后果自负;

    葱丝脆耳的做法 步骤2
  3. 脆耳改刀细条状,放在葱丝上,吃的时候把葱丝与脆耳翻拌几下就可以了;

    葱丝脆耳的做法 步骤3

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